Unidades de Referência – Rede Pouso Alto Agroecologia https://pousoaltoagroecologia.org.br Este é o site da Rede Pouso Alto Agroecologia! Fri, 23 Apr 2021 22:42:03 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 https://pousoaltoagroecologia.org.br/wp-content/uploads/2021/02/favicon-20210325103509817.ico Unidades de Referência – Rede Pouso Alto Agroecologia https://pousoaltoagroecologia.org.br 32 32 Empório Kalunga – Comercialização https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/emporio-kalunga-comercializacao/ https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/emporio-kalunga-comercializacao/#respond Tue, 30 Mar 2021 21:29:58 +0000 https://pousoaltoagroecologia.org.br/?p=2381 ASSOCIAÇÃO QUILOMBO KALUNGA (AQK)

IDENTIFICAÇÃO: 

Nome: Associação Quilombo Kalunga

Presidente: Jorge

Número da DAP Jurídica: 

Endereço: Cavalcante, na Saída para Santa Bárbara.

Origem produtos é do Território Kalunga.

Tempo de adoção das Práticas Agroecológicas:  ancestral

Deslocamento efetuado:  a sede é urbana. Deslocamentos constantes para estabelecimento de uma rede de fornecedores.

Fachada antiga da AQK

Dar suporte inicial a estruturação de Unidade de Referência em Comercialização Direta da AQK em sua sede Urbana, realizando previamente uma aproximação da realidade e composição comunitária a ser contemplada em arranjo produtivo comercial. 

O trabalho busca valorizar tudo que já vem sendo feito autonomamente pela AQK e outras organizações de apoio a produção e comercialização no Território Kalunga.

Objetivamos especificamente é elencar o que já é produzido e comercializado, procurando iniciar a organização das cadeias de valores dos produtos com uma pré-diagnose de ações de melhoria das condições de produção e principalmente relativa às boas práticas seguindo normas sanitárias e de apresentação e registro.

O Empório Kalunga, tem sua relação desenvolvida no âmbito do projeto, concomitante e complementar à organização dos grupos de mulheres Quilombolas. É uma ação coordenada e complementar. Assim estamos envolvidos territorialmente com os grupos de Mulheres das comunidades de EMA, Diadema, Abobreiras, Vão do Moleque, Mãe do Óleos no Vão de Almas, São Domingos. Estão sendo organizados outros grupos de forma espontânea, em Engenho II, no Riachão, Limoeiro e algumas outras comunidades do Vão do Moleque. Também deve estar interligado a este sistema o grupo de mulheres de São José. 

Temos por trabalho já realizado, o estabelecimento da relação do IA com a AQK, com a presença da diretoria do IA e equipe do projeto em Cavalcante.

Seguimos por uma diagnose sobre o que vem ocorrendo enquanto nos envolvemos em uma atividade que foi realizada por uma organização que presta apoio médico no local do Vão do Moleque. Tratava-se justo de uma atividade de melhoria dos processos de produção de doces e conservas de forma tecnicamente correta. Boas práticas de processamento de frutos do cerrado.
Uma imagem contendo pessoa, mulher, edifício, interior

Descrição gerada automaticamente

Uma imagem contendo chão, comida, ao ar livre

Descrição gerada automaticamente

Uma imagem contendo mesa, interior, bolo, comida

Descrição gerada automaticamente

Após essa ação tivemos acesso aos dados de uma diagnose que vem sendo realizada pelo IEB na região do Território Kalunga. Um trabalho mais aprofundado nessa documentação informará adequadamente detalhes importantes para a execução futura de projetos.

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Unidade de Referência em Comercialização – Cesta Camponesa – Cooperfrutos Paraíso https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/unidade-de-referencia-em-comercializacao-cesta-camponesa-cooperfrutos-paraiso/ https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/unidade-de-referencia-em-comercializacao-cesta-camponesa-cooperfrutos-paraiso/#respond Mon, 29 Mar 2021 13:44:56 +0000 https://pousoaltoagroecologia.org.br/?p=2238 IDENTIFICAÇÃO: 

Produtor: Produtores Cooperados da Cooperfrutos Paraíso

Nome: Cesta Camponesa

Endereço: sede da Cooperfrutos na região do Assentamento  Silvio Rodrigues

Tempo de adoção das Práticas Agroecológicas:  6 anos

A cesta camponesa surge da iniciativa de um jovem que já foi inclusive presidente da Cooperativa Frutos do Paraíso. Marconey teve a iniciativa de realizar essa atividade no sentido de poder auxiliar no escoamento dos produtos trabalhados no assentamento Silvio Rodrigues. Alguma dúvida do mesmo com relação se trabalhava para manter a cesta camponesa ou criar uma CSA. Nesse sentido a Rede Pouso Alto Agroecologia apoiou uma live sobre CSA com um palestrante da Associação Nacional de CSA’s. Assim, por iniciativa da Cooperfrrutos Paraíso, surgiu a Cesta Camponesa. 

Aproveitando a oportunidade e necessidade de momento, a Cesta Camponesa participou da campanha cesta solidária fornecendo produtos para a composição das cestas básicas doadas para os precisados em Alto Paraíso.

Atividade principal no projeto:

Comercialização de produtos da agroecologia e fruticultura orgânica dos cooperados da Cooperfrutos do Paraíso. 

Materiais e equipamentos previstos para o local:

  • Trinta Caixas plásticas para transporte;
  • Uma seladora elétrica;
  • Um freezer;
  • Uma Balança;
  • Duas Tendas para feira.

Continuidade na Rede Pouso Alto Agroecologia:

A Cooperfrutos do Paraíso, segue com seu papel fundamental de organizar os produtores para acesso ao PNAE e PAA. Esse trabalho leva alimento de qualidade a mais de mil alunos da rede pública. Diversos desdobramentos e o plano de continuidade das atividades junto a REDE, deve ser o exemplo de comercialização solidária preconizado pela Pouso Alto Agroecologia.

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O Que São Unidades de Referência? https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/o-que-sao-unidades-de-referencia/ https://pousoaltoagroecologia.org.br/projetos/unidades-de-referencia/o-que-sao-unidades-de-referencia/#respond Sat, 27 Mar 2021 15:16:25 +0000 https://pousoaltoagroecologia.org.br/?p=1870

São organizações públicas ou privadas, ligadas a uma comunidade ou produtor(a) dentro do território de abrangência da REDE, identificadas com potencialidades de desenvolver temáticas e tecnologias ligadas à transição e práticas agroecológicas, extrativismo, produção orgânica ou mesmo em educação ou comercialização.

Estas Unidades (propriedades agrícolas, escolas, cooperativas, institutos, etc) possuem experiências marcantes ligadas com as várias questões diretamente relacionadas à Agroecologia, tornar-se-ão em pontos de encontro para multiplicar e potencializar estas experiências. As Unidades são consideradas espaços educativos com expertises reconhecidas localmente como uma referência, que servem de demonstração e compartilhamento de práticas, cada uma com uma  determinada tecnologia social ligada à agroecologia. URs são sala de aulas onde são desenvolvidas vivências educativas relacionadas a prática tecnológica local. 

Para efeito do projeto REDES Ecoforte – Rede Pouso Alto Agroecologia, estaremos considerando as seguintes categorias:

A . Unidades de Referência já existentes no ECOFORTE. Previstas em atividades no projeto, já estruturadas, não havendo necessidade de constituição ou aparelhamento. Poderá ser realizado algum aporte conforme envolvimento no projeto e necessidade das temáticas abordadas. Exemplos: Unidade de Referência em Educação Agroecológica e Comercialização: Sitio Alegria/AGE, Embrapa Hortaliças. 

B . Unidades de Referência previstas no projeto, que serão estruturadas em Unidades de Produção existentes, para as quais está pontuado o aproveitamento de alguma atividade específica realizada no local, de interesse do projeto, que será estruturada adequadamente para atender à temática solicitada pela estratégia do projeto. Essas Unidades de referência receberão assistência técnica agroecológica, equipamentos e insumos agrícolas previstos.

C . Unidades que são referência tecnológica complementares,  enquanto produção regional ou local (não previstas no projeto). Implementadas, podendo haver ou não necessidade de algum aparelhamento mais específico, São Unidades de Referência que já existem e vão sendo reconhecidas localmente e que podem ser auxiliares às Unidades de Referência previstas no Projeto. Essas Unidades não previstas, serão espaços educativos territoriais importantes no desenvolver do projeto, sendo portanto, passíveis de receberem assistência técnica equipamentos e insumos agrícolas previstos.  Devem ser reconhecidas e utilizadas para o atingimento de metas do projeto, podendo ser muito importante no aprendizado de determinadas tecnologias. Terra Mainá, Cerrado-cerrado e Reserva Bacupari.

 

UNIDADES DE REFERÊNCIA

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